Ecouter le mot jus Jus

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Suc résultant de la cuisson d'une viande, d'une volaille, qui, déglacé, sert de sauce d'accompagnement.
  • n.m. Populaire. Café noir.
  • n.m. Familier. Courant électrique.
  • n.m. Familier et vieux. Laïus, exposé.
  • n.m. Familier. Eau (dans laquelle on se baigne) : Allez, tout le monde au jus !
  • n.m. Beaux-artsCouleur très diluée que l'on passe uniformément, notamment pour exécuter les dessous d'un tableau.
  • n.m. À Rome, ensemble des règles qui régissaient les rapports des hommes entre eux (par opposition au « fas » qui réglait les rapports des dieux et des hommes).
  • n.m. Liquide extrait de la pulpe, de la chair de certains fruits ou légumes ; boisson constituée par ce liquide.

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  • n. (Cuisine) Liquide sapide et aqueux obtenu à partir d’un aliment solide.
  • n. (Argot) Sperme.
  • n. (Technique de parfumerie) Le parfum tel qu’il apparaît à l’issue des diverses opérations d’élaboration.
  • n. (Familier) Café.
  • n. (Familier) L’électricité.
  • n. Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen.

Le littré

  • pas de définition

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Citations

  • Glace pilée, quelques gouttes d'angustura et de jus de citron . . .

    Alphonse Allais

  • Le syndicaliste avait les mains moites : le serrement du jus de paume.

    Philippe Bouvard

  • Un coup de jus, mon vieux birbe et une croûte de brignolet.

    Joris-Karl Huysmans

Expressions

Expressions contenant le mot Jus.

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